台灣菜究竟是什麼模樣?隨著歷史遞嬗,台菜其實是一場充滿「混血風格」的味覺演化。南台灣台菜霸主〈福園台菜〉,近期正式北上插旗台北大巨蛋,其精心鋪陳....
所謂「荷蘭病」,原指1960年代荷蘭因北海天然氣致富,卻導致製造業衰退與經濟失衡的現象。此一概念最早由英國期刊《經濟學人》於1977年提出...
書上問了:「如果你明天就突然死了,你會後悔沒有把錢花光嗎?」我的答案是:「會,而且會超生氣!因為曾經身處在沒錢的擔憂,所以創業後積極努力賺錢、存錢,最後卻留下這麼多沒花完。」那時開始,我將書中認同的理念,徹底的實踐在...