〈牡丹〉的菜單是採tasting menu概念設計,菜單內容不全是炸食,而會穿插用其它廚功廚技烹調料理的菜餚。同時,出菜順序亦比照懷石或會席料理...
對於曾經在金錢上感到困擾的自己,有一個深刻的體會,就是「我以前在金錢方面的所有觀念都是錯的!」有錢人和沒錢的人之間的差別,不僅僅是...
全球有超過十億人在家庭之外的正式組織中與他人一起工作。這些「工作場所」提供全球約70%的產能,也是大多數人聽到「經濟」時首先聯想到的...